Kulinaria Rogatka

Pierogi przyrządzone na „pierogowe party” jako dodatek do pierogów z mięsem, na które zaprosiliśmy naszych znajomych, którzy również lubią gotować i dobrze zjeść. Jeśli pierogi mają być samodzielnym daniem, lepiej dodać połowę gorgonzoli, która ma dość wyrazisty smak. Przygotowujemy ciasto na pierogi z 30 dkg mąki (przepis jak w tych z mięsem, zamiast „połowy jajka”…

Jak się nie ma piekarnika, to się kombinuje. Tym bardziej, że nawet po pół roku, jak myślę nad czymś do upichcenia, to pierwsza potrawa jaka przychodzi na myśl zawsze wymaga piekarnika ;) Ciasto francuskie kroimy w kwadraty o boku  5-6cm lub wycinamy z niego kółka o średnicy 5-6cm. Na każdym kwadracie (kółku) kładziemy 1 łyżeczkę nutelli…

Sposób na szybki, i smaczny obiad. I gdy zostały nam ziemniaki z wczorajszego obiadu. I jedna duża patelnia wystarczy by zrobić obiad dla dwóch osób ;) Dwie białe kiełbasy  przekrawamy wzdłuż na pół, wierzchnią część nacinamy w krateczkę. 1 średnią cebulę pokroiłam w plasterki. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju, układamy na patelni połówki kiełbas…

Uwielbiam jajecznice. I uwielbiam wymyślać nowe wariacje na temat jajecznicy. Tym razem z pomidorowym pesto. Zrobiłam sobie na śniadanie, bo M. nie chciał. Jak mu zapachniało, to od razu nabrał ochoty ;) 2-3 plasterki wędliny pokroiłam w drobną kosteczkę, podsmażyłam na maśle z posiekaną cebulką. Wbiłam jajka, uważając by nie „rozlać” żółtek, dodałam czarnego pieprzu,…